-
ემულგირების აგენტი M31
ემულგატორი არის ერთგვარი ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია ორი ან მეტი ურემი კომპონენტის ნარევი შექმნას სტაბილური ემულსია. მისი მოქმედების პრინციპი ემულსიის პროცესშია, დისპერსიული ფაზა წვეთების სახით (მიკრონები), რომლებიც განუწყვეტელ ფაზაშია გაფანტული, ეს არის ამცირებს შერეულ სისტემაში თითოეული კომპონენტის ინტერფაციალურ დაძაბულობას და წვეთოვანი ზედაპირი ქმნის მყარ ფილმს ან ემულგატორის მუხტის გამო ეძლევა ელექტრო ორმაგი ფენის წვეთოვანი ზედაპირის წარმოქმნას, ხელს უშლის წვეთების ერთმანეთთან შეგროვებას და ერთიანობის შენარჩუნებას ემულსია. ფაზის თვალსაზრისით, ემულსია ჯერ კიდევ არაერთგვაროვანია. ემულსიაში გაფანტული ფაზა შეიძლება იყოს წყლის ფაზა ან ნავთობის ფაზა, რომელთა უმეტესობა ნავთობის ფაზაა. უწყვეტი ფაზა შეიძლება იყოს ზეთი ან წყალი და მათი უმეტესობა არის წყალი. ემულგატორი არის ზედაპირულად აქტიური ჰიდროფილური ჯგუფი და ლიპოფილური ჯგუფი მოლეკულაში. ემულგატორის ჰიდროფილური ან ლიპოფილური თვისებების გამოხატვის მიზნით, "ჰიდროფილური ლიპოფილური წონასწორობის მნიშვნელობა ( HLB მნიშვნელობა) ”ჩვეულებრივ გამოიყენება. რაც უფრო დაბალია HLB მნიშვნელობა, მით უფრო ძლიერია ემულგატორის ლიპოფილური თვისებები. პირიქით, რაც უფრო მაღალია HLB მნიშვნელობა, მით უფრო ძლიერია ჰიდროფილურობა. სხვადასხვა ემულგატორებს აქვთ HLB განსხვავებული მნიშვნელობები. სტაბილური ემულსიების მისაღებად უნდა შეირჩეს შესაბამისი ემულგატორები
-
ემულგირების აგენტი M30 / A-102W
ემულგატორი არის ერთგვარი ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია ორი ან მეტი ურემი კომპონენტის ნარევი შექმნას სტაბილური ემულსია. მისი მოქმედების პრინციპი ემულსიის პროცესშია, დისპერსიული ფაზა წვეთების სახით (მიკრონები), რომლებიც განუწყვეტელ ფაზაშია გაფანტული, ეს არის ამცირებს შერეულ სისტემაში თითოეული კომპონენტის ინტერფაციალურ დაძაბულობას და წვეთოვანი ზედაპირი ქმნის მყარ ფილმს ან ემულგატორის მუხტის გამო ეძლევა ელექტრო ორმაგი ფენის წვეთოვანი ზედაპირის წარმოქმნას, ხელს უშლის წვეთების ერთმანეთთან შეგროვებას და ერთიანობის შენარჩუნებას ემულსია. ფაზის თვალსაზრისით, ემულსია ჯერ კიდევ არაერთგვაროვანია. ემულსიაში გაფანტული ფაზა შეიძლება იყოს წყლის ფაზა ან ნავთობის ფაზა, რომელთა უმეტესობა ნავთობის ფაზაა. უწყვეტი ფაზა შეიძლება იყოს ზეთი ან წყალი და მათი უმეტესობა არის წყალი. ემულგატორი არის ზედაპირულად აქტიური ჰიდროფილური ჯგუფი და ლიპოფილური ჯგუფი მოლეკულაში. ემულგატორის ჰიდროფილური ან ლიპოფილური თვისებების გამოხატვის მიზნით, "ჰიდროფილური ლიპოფილური წონასწორობის მნიშვნელობა ( HLB მნიშვნელობა) ”ჩვეულებრივ გამოიყენება. რაც უფრო დაბალია HLB მნიშვნელობა, მით უფრო ძლიერია ემულგატორის ლიპოფილური თვისებები. პირიქით, რაც უფრო მაღალია HLB მნიშვნელობა, მით უფრო ძლიერია ჰიდროფილურობა. სხვადასხვა ემულგატორებს აქვთ HLB განსხვავებული მნიშვნელობები. სტაბილური ემულსიების მისაღებად უნდა შეირჩეს შესაბამისი ემულგატორები.
